Receita delícia: frango ao molho de damasco

Fazia um tempinho que eu não movimentava esta nossa página “Restô&Receitas”, né?! Mas hoje tem uma dica delícia e com poucas calorias para enfrentarmos com saúde esta quarta-feira. Apresento um prato simples e gostoso, à base de frango com damasco. Você pode combinar a carne com arroz integral e salada de rúcula e tomate cereja, como fiz, ou ainda usar sua criatividade para acrescentar outros ingredientes ao prato. A receita é simples, econômica e fácil de fazer. Vamos lá:

1. SEPARE OS INGREDIENTES: 1 xícara de damascos (cerca de 12 unidades), sal, alecrim, suco de 1 limão (ou suco de limão pronto, sem açúcar), 1 colher de sopa de mel, 1/2 xícara de vodka (ou 1 xícara de vinho branco), 2 colheres de manteiga, 1 colher de farinha ou amido de milho

2. SEPARE 4 BIFES DE PEITO DE FRANGO (porção para duas pessoas) e deixe marinar na geladeira por cerca de 30 minutos em uma mistura de mel, suco de limão, sal e alecrim. Enquanto isso, corte os damascos em tiras e hidrate-os com a vodka ou vinho branco.

3. Frite os bifes de frango preservando o tempero.

4. Deixe-os dourar bem dos dois lados.

5. Aqueça a manteiga numa panela, adicione os damascos com o líquido e a maisena, mexendo sempre para formar um caldo cremoso. Deligue o fogo e acrescente o mel.

6. Despeje o molho sobre os filés

7. Misture bem os filés de frango e o molho

SIRVA COM ARROZ INTEGRAL E SALADA!!!

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Look: short, renda, chapéu e sandália Via Scarpa

Que calorzinho gostoso anda fazendo aqui no sul de vez em quando, em pleno inverno…E para estes dias assim, nada melhor do que uma roupa fresca e ao mesmo tempo estilosa, né? Aproveitei o fim de semana para usar minha sandália nova da Via Scarpa, uma marca superbacana de Santa Catarina, com mais de 20 anos de história e calçados de babar (confira em http://www.viascarpa.com.br). Combinei com um short jeans destroyed, blusa de renda, floppy hat de palha e colar de medalhas, estes dois itens bem ao estilo Boho, que estará em alta na primavera/verão 2015. E assim começamos mais uma semana aqui no Moda na Mala, com inspiração despojada e fresh para quem já está se jogando no calor – seja de férias ou aos finais de semana!

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Look: macacão branco com flores coloridas

O calor parece estar se aproximando, e com ele, muitas flores e cores! A primavera 2015 será repleta de prints florais, seja em tons cheios de energia como o vermelho, azul Klein e verde esmeralda, como em pigmentos suaves de Yummi Colors  – releitura das claríssimas candy colors, como rosa bebê, pêssego, azul pastel, amarelinho. De grifes internacionais como Carolina Herrera, Chanel e Givenchy, a nacionais como Sommer e Márcia Queiroz, as estampas florais serão as queridinhas da próxima estação, desta vez com uma pegada mais moderna: cobrindo apenas parte de uma peça, misturada a outras estampas ou em tecidos degradê, seja em flores bem miúdas, como maxi. Eu acho esta trend superfeminina, romântica e ao mesmo tempo moderna. Para o look desta sexta-feira escolhi um macacão branco com detalhe floral apenas nos ombros e gola. Para arrematar, um scarpin com acrílico, a cara das estações mais quentes, assim como os óculos de sol de armação branca. Que tal, gostou?

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Mandi apresenta sua coleção despojada de verão

Para você que vai viajar de férias ou já está planejando o armário de primavera/verão, fique ligada na coleção despojada que a Mandi acabou de lançar. A liberdade e as diferentes maneiras de expressá-las no dia-a-dia foram as inspirações da marca, que buscou na música, no rock, na atitude dos jovens e nas asas dos pássaros e borboletas traduzir o clima do verão com extrema delicadeza.

A coleção é dividida em casual, balneário e collection, abusando de shorts coloridos, lavados e curtos, além das camisetas e regatas abertas, estonadas e estampadas e tricots com pontos bem abertos. As cores tem foco no azul cobalto e no melancia, tons alegres que trazem frescor na quando usadas com bottons estonados. As fotos são assinadas pela E3 Fotografia, com a modelo Ana Paula Escopel, styling e a produção executiva são assinados pela equipe Mandi e, beleza por Andréia Peterman.

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Bolsas Inspired: modelos famosos a bom preço

De tempos em tempos surge uma nova wish list de bolsas que nos fazem sonhar, babar, suspirar…enfim, morrer de amores por pelo menos um modelo, e contar os centavos para tê-la!!! O problema é que junto deste “imaginário coletivo feminino” vêm váááárias cifras, e apenas um grupo seleto pode desembolsar quantias salgadas sem pesar no orçamento. Mas como a moda é democrática, surgiram as cada vez mais populares “Inspired Bags”, uma forma mais econômica de seguir tendências e mostrar que você é antenada e não pratica a pirataria.

Enquanto a falsificação copia na cara dura o logotipo e todos os detalhes das bolsas famosas, as inspireds são peças que, como literalmente nos aponta a tradução, buscam inspiração nas it bags. Marcas nacionais como a Arezzo, Datelli, Schutz, Bobstore, Thelure, Santa Lolla, dentre outras, já incluíram peças inspireds em suas coleções, e fizeram o maior sucesso – mas também geraram polêmicas acusações de plágio!!! É o tal do “ame ou odeie”…

A grife queridinha da vez é, sem dúvida, a francesa Celine, que tem ganhado inúmeras réplicas pelo mundo. Disputando as atenções estão as Hermes, Dior, Chanel, Balenciaga, Mulberry e Fendi, mas também Prada, Gucci e até Kipling. Muitas marcas e lojas virtuais têm oferecido às mulheres uma lista de impecáveis inspireds, como é o caso da Má Fontana, boutique virtual que entrega para todo o Brasil. As meninas da loja me propuseram o desafio de experimentar uma Celine inspired amarela, e montar um look com ela (escolhi vestido floral, já de primavera/verão). A bolsa tem qualidade inquestionável AA, a entrega pelo correio foi rápida e a peça chegou inteira, embalada e linda! Amei!! E o bacana é que a Má Fontana tem diversas cores deste modelo, assim como de outros da Celine, Balenciaga, Mulberry e Stella McCartney. para quem também quer entrar na onda das inspireds, vale a pena conferir o Facebook da loja e fazer seu pedido pelo e-mail mafontanabolsas@gmail.com. Fica a dica!!!

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Look do dia + tratamento e corte de cabelo

Olá, queridas!!! Que tal começarmos a semana falando de um lugar que a maioria das mulheres adora??? Isso, salão de beleza! Precisava eliminar as pontas duplas, hidratar os fios e arrumar as unhas, então aproveitei o período de lua cheia para cortar as madeixas e dar uma “geral” no visu. Fui ao Cabelos&Arte e saí renovada, com os fios supersedosos graças aos produtos da L`oreal e uma cauterização com chapinha a vapor (meu desejo de consumo da vez, rsrsrs). Além daquele “up” na aparência dos cabelos, o processo também prepara sua estrutura para receber química – pretendo retocar em breve as mechas!!! Claro que fotografei tudinho para mostrar a vocês, inclusive meu “look do dia”, que incluiu blusa e calça preta, colete de pele e blazer listrado. Aliás, depois de um pouco desgastadas no verão e abandonadas no inverno, as listras retornam ao cenário fashion na próxima estação!! Fica a dica! Boa semana!!!

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Look: estampa de moedas, um dos hits do verão

Você se lembra do desfile Spring Summer 2014 da Dolce&Gabbana, em setembro do último ano, nas passarelas de Milão???? O tema era a mítica Grécia, e as modelos ostentavam inusitadas misturas de estampas, rendas, transparências, brocados e um print que chamou atenção das fashionistas: moedas!!!! Muitas vezes estas tendências não chegam a descer do olympo fashion, mas em outros casos, viram hit na vida real! Pois não é que a grife “cantou a pedra” e a trend veio com tudo ao Brasil nas coleções de verão 2015?! Basta um olhar atento para perceber ainda mesclas de arabescos e algumas litografias de templos e monumentos históricos nas padronagens. As moedas também prometem surgir nos acessórios como cintos, colares e brincos, geralmente em tamanho GG e na cor bronze. Ah, é claro que nas roupas continuam as estampas florais, folhagens e o animal print, mas elas terão que dividir a cena!

No meu look de hoje te um pouco de isso tudo: moedas, templos e uma combinação fácil com quase todas as outras estampas, o poá! Nos pés, mule da Esdra. Siiiiim, o mule voltou com tudo, assim como outras referências aos anos 90. O modelo controverso, que deixa o calcanhar de fora, retorna em diferentes tipos de design e materiais, e esteve presente em coleções Resort 2014 de grandes marcas, como Louis Vuitton, Miu-Miu e Stella McCartney. Aliás, vou fazer um post só deles, aguardem!!!

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